Paellacon Pollo, Sal - las mejores recetas evaluadas y comentadas 1 kg aproximadamente de carne para paella: costilla de cerdo, conejo y pollo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cebolla 400 g de arroz ½ kg de pollo ½ kg de conejo 125 g de judías verdes 125 g de alcachofas 125 g de habas 6 ajos tiernos 100 g de tomate Cuecelas judías tiernas en agua y sal durante 4 minutos, hasta que estén tiernas. Escúrrelas y refréscalas. Resérvalas. Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en una paellera a fuego medio. Salpimenta el conejo generosamente y fríelo durante unos minutos, hasta que esté dorado por ambos lados. Sácalo y resérvalo. 10jun-2022 - Aprende a cocinar tus platos favoritos en este blog con más de 1000 recetas explicadas paso a paso con fotos y trucos. Todo te saldrá a la primera. Pinterest. Explorar. Cuando haya resultados de autocompletar disponibles, usa las flechas arriba y abajo para revisarlos y Entrar para seleccionar uno. Añadirlas alcachofas, el polvo de ñoras y remover. Echar el pimentón e inmediatamente el caldo. Remover. Llevar a ebullición a fuego fuerte. Probar el punto de sal. Una vez que Paellavalenciana de Sergio Fernández del programa de televisión Cocinamos contigo. En una paellera con aceite freímos el pollo y el conejo troceado. Cuando esté a mitad de cocción se hace un círculo en la paella y añadimos el garrofó y la bachoqueta en el medio. Cuando esté a medio hacer mezclamos todo y agregamos un poco de tomate. Pontres o cuatro cucharadas de aceite de oliva en la paella ( por cierto, el utensilio donde se hace la paella también se llama paella, NO paellera) y calentamos a
Añadimoslos 2 dientes de ajo y el conejo sazonado, cuando esté dorado, le añadimos el tomate rallado con las 2 cucharaditas de ñora picada, removemos. Cuando veamos que el tomate está frito, le añadimos el arroz, el azafrán, las dos cucharaditas de pimentón, el romero y el tomillo al gusto, movemos para que quede todo bien mezclado
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    • paella de pollo y conejo con alcachofas